Alp Weid

 

Wir starten am 29. Mai 2025 in die Sommersaison.

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Unser Angebot für dich:

Es erwarten Dich eine saisonal variierende Speise- & Getränkekarte sowie unser Herzstück: die grosse Sonnenterasse mit atemberaubendem Blick über Seen & Berge. Bei schlechtem Wetter lädt unsere gemütliche kleine Gästestube zum Einkehren und Verweilen ein.

In unserem Alp Beizli steht die Regionalität, das «Huisgmacht» und das Saisonale im Vordergrund. Wo immer möglich werden unsere Speisen von Grund auf selbst zubereitet, mit biologischen Produkten von lokalen Lieferanten. Wo dies nicht möglich ist, berücksichtigen wir Schweizer Produkte. Nachhaltigkeit und Vermeidung von Food Waste ist uns ein grosses Anliegen.

GANZ WICHTIG: ES IST NUR BARZAHLUNG MÖGLICH!

Unser Philosophie:

Im April 2022 durften meine Schwester und ich das Alp Beizli auf der Alp Weid übernehmen. In der ersten Saison habe ich mit meiner Schwester unser Angebot aufgebaut. Seit dem Sommer 2023 führe ich das Alp Beizli nun in Eigenregie mit Unterstützung meines Teams. 

Bei uns ist es bodenständig, einfach, herzlich und frisch «vo dä Läbärä». Uns liegt vor allem die Einfachheit des Lebens, ein respektvoller zwischenmenschlicher Umgang und natürlich gutes Essen und Trinken sehr am Herzen.

Jung und Alt, Gross und Klein – alle sind herzlich Willkommen bei uns «die Einfachheit» zu erleben, zu entschleunigen und energiegeladen wieder aufzubrechen. 

Wir freuen uns, euch kulinarisch zu überraschen und zu verwöhnen sowie auf viele nette Begegnungen. 

Bis ganz glii Stephanie und Team